旱作農(nóng)業(yè)是一種因地制宜發(fā)展起來(lái)的農(nóng)業(yè),且有非常大的發(fā)展空間,多地正全面提升旱作農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色并努力提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。本文就帶大家了解下什么叫旱作農(nóng)業(yè),旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)措施有哪些。
一、什么叫旱作農(nóng)業(yè)
旱作農(nóng)業(yè)是指無(wú)灌溉條件的半干旱和半濕潤(rùn)偏旱地區(qū),主要依靠天然降水從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)。包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)及其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。旱作農(nóng)業(yè)的核心是充分利用自然降水,提高自然降水的利用率。
二、旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)措施
1、土地規(guī)劃
旱區(qū)農(nóng)業(yè)建設(shè)必須注重農(nóng)林牧副漁全面發(fā)展。在合理利用土地資源方面,應(yīng)改變過(guò)去片面強(qiáng)調(diào)重視耕地的觀點(diǎn),要強(qiáng)調(diào)草地、森林和農(nóng)田合理布局,做到地盡其用。每個(gè)縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),乃至每個(gè)村莊,均應(yīng)按照我國(guó)已完成的農(nóng)業(yè)區(qū)劃和旱區(qū)區(qū)劃制定各自的區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,確定每塊土地的利用方針。
2、徑流農(nóng)業(yè)(集水區(qū)系統(tǒng))
徑流農(nóng)業(yè)或集水區(qū)系統(tǒng)是指通過(guò)一個(gè)集水區(qū)匯集降水來(lái)供一個(gè)種植區(qū)使用。這種集水區(qū)系統(tǒng)一般是小型的工程系統(tǒng),特別適合小農(nóng)場(chǎng)使用。這種技術(shù)的改進(jìn)與設(shè)計(jì)對(duì)半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很有推廣價(jià)值,我國(guó)近幾年在北方應(yīng)用這種技術(shù)解決人畜飲水和小面積農(nóng)田灌溉,效果顯著。
3、選擇布局
旱區(qū)的土壤具有多樣化的特征,尤其是旱地種植,土壤水分差異很大,因此要特別講究因地制宜,要根據(jù)土壤水分特征來(lái)選擇作物的物種、品種和種植方式。多樣化種植是北方旱區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特色,正是利用作物的遺傳多樣性來(lái)抗御自然災(zāi)害,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)的目的。
4、水土保持
從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著眼,山區(qū)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展需要進(jìn)行普遍的水土保持工程建設(shè),進(jìn)行林、田、路、水全面規(guī)劃,將工程治理與生物治理很好地綜合應(yīng)用。我國(guó)根據(jù)興修目的及其應(yīng)用條件,水土保持工程可以分為以下四種類(lèi)型:①山坡防護(hù)工程;②山溝治理工程;③山洪氣壓層工程;④小型蓄水用水工程。屬于山坡防護(hù)工程的措施有:梯田、攔水溝埂、水平溝、水平階、水簸箕、錢(qián)鱗坑、山坡截流溝、水窖(旱井)、以及穩(wěn)定斜坡下部的擋土墻等。
5、間混套種
旱地的間混套種是北方山區(qū)旱地種植的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),特別是豆科與禾本科的間混套種,不但有培肥土壤的作用,更主要的是能夠平衡土壤水分,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)的目的。
6、調(diào)節(jié)播期
華北地區(qū)集中的雨季是7月中旬至8月中旬,而春季播種的禾谷和豆類(lèi)作物處于一個(gè)需水高峰時(shí)期,如何使作物需水高峰和自然降水高峰時(shí)期盡量吻合,是一種農(nóng)藝的技巧,這就需要進(jìn)行播種期調(diào)節(jié)。
7、覆蓋農(nóng)作
土壤蒸發(fā)是導(dǎo)致旱地土壤水分散失的一個(gè)重大因素,一般占降水量的1/3甚至更多。因此,如何減少土壤蒸發(fā),便成為旱區(qū)土壤耕作的主要任務(wù)之一。應(yīng)用各種材料和方法對(duì)土壤進(jìn)行覆蓋,防止水分蒸發(fā)的農(nóng)藝措施統(tǒng)稱(chēng)為覆蓋農(nóng)作。覆蓋農(nóng)作包括:砂礫覆蓋(沙田);有機(jī)肥覆蓋、秸稈及其它殘余物覆蓋、植物冠層覆蓋等生物覆蓋;塑料膜覆蓋、土壤防蒸發(fā)劑覆蓋、作物防蒸騰劑覆蓋等化學(xué)覆蓋。
8、旱地施肥
旱情嚴(yán)重的地方,施肥方法和土壤管理直接影響土壤墑情和作物對(duì)水、肥的利用率,科學(xué)施肥能增加旱地作物的生產(chǎn)力。①底肥為主。有機(jī)肥、磷肥及鉀肥全部作底肥施用,氮肥80%-90%作底肥施用,其余根據(jù)土壤墑情及時(shí)追肥。②秋施底肥。結(jié)合最后一次秋耕,將底肥(包括有機(jī)肥和化肥)施入農(nóng)田。施肥適宜深度以20-25厘米為佳。③施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。農(nóng)家肥施用量應(yīng)在3.75萬(wàn)千克/公頃以上為宜。④重施磷肥。氮磷肥配方依據(jù)不同作物和目標(biāo)產(chǎn)量確定,小麥氮磷肥比例大致為1∶0.5-1,玉米氮磷肥比例大致為1∶0.45-0.8。
9、抗旱保墑
我國(guó)北方山區(qū)的傳統(tǒng)耕作十分注意抗旱保墑,其目的是通過(guò)耕、耙、耱、壓、中耕除草等土壤耕作,使夏季集中的降水盡可能多地保存在土壤中,以保證播種全苗和雨季前的正常生長(zhǎng)(即蓄得多,保得?。?。耕作層之下緊接有一層較為緊實(shí)的土層,稱(chēng)為“犁底層”,厚度大約5-7厘米,最高可達(dá)20厘米。由于長(zhǎng)期耕作,犁底層經(jīng)常受到犁的擠壓和降水時(shí)黏粒隨水沉積,形成緊實(shí)的層次。造成片狀結(jié)構(gòu)或大塊狀結(jié)構(gòu),孔隙度小,使土壤通氣性差,透水性不良,根系下扎困難。而深松作業(yè),能打破犁底層,加深土壤耕作層,增大土壤“水庫(kù)”;作物根系腐爛、微生物活動(dòng)形成的孔道,土壤穩(wěn)定性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的增加,進(jìn)一步提高了土壤蓄水能力。
三、旱作農(nóng)業(yè)的農(nóng)作物
旱作農(nóng)業(yè)的農(nóng)作物主要以小麥為主,其次為大麥、燕麥、黑麥、谷子、高粱、玉米;大豆等豆類(lèi)作物;棉花 煙草、亞麻、甜菜等經(jīng)濟(jì)作物。豬、牛、羊、馬、驢、騾為主要牲畜,供勞役并提供肉食皮毛。
四、旱作農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)
1、降水量不足(年降水250~600mm的地區(qū)),降水時(shí)空分布不均,7、8、9三月的降水量占全年降水量的70%。包括濕潤(rùn)偏旱區(qū)、半干旱區(qū)和半干旱偏旱區(qū)。
2、土地資源多,光熱資源豐富。人均占有耕地面積大(北方旱區(qū)人均耕地0.2-0.7hm2,全國(guó)0.09hm2)。光能資源豐富(蘭州全年日照時(shí)數(shù)為2607.6小時(shí),全年日照百分率為59%,成都1228.3小時(shí),28%,年太陽(yáng)總輻射量在59.5×108/m2(蘭州),生長(zhǎng)期內(nèi)≥0℃的總輻射量在42-50×108/m2(西北)。氣候溫和、雨熱同季,光照豐富、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力大。土地多,有利于調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和種養(yǎng)結(jié)構(gòu),光熱資源豐富可一年多熟,水是影響旱作農(nóng)業(yè)區(qū)光、熱、土地資源利用的最大限制因素。
3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低。灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)糧食總產(chǎn)占全國(guó)糧食總產(chǎn)的70%,旱作區(qū)占30%(面積占50%),其中,北方旱作區(qū)糧食總產(chǎn)占全國(guó)糧食總產(chǎn)的24%(面積占40%)。說(shuō)明旱作區(qū)生產(chǎn)的糧食主要來(lái)自北方旱作區(qū),同時(shí)也說(shuō)明北方旱作區(qū)單產(chǎn)低,潛力大。
五、旱作農(nóng)業(yè)主要分布地區(qū)
我國(guó)旱作農(nóng)業(yè)主要分布在北方干旱地區(qū),比如秦嶺、淮河一線以北的廣大北方地區(qū),其次是南方丘陵山區(qū)。旱作農(nóng)業(yè)降水稀少,依靠天然降水、采取一系列旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來(lái)發(fā)展旱生、抗旱、耐旱的農(nóng)作物的栽培制度。