休閑農(nóng)業(yè)拓寬了農(nóng)業(yè)功能,延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加了農(nóng)民收入,因?yàn)槠淅棉r(nóng)業(yè)自然資源、景觀資源和農(nóng)村人文資源,設(shè)計(jì)加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)戶生活、傳統(tǒng)民俗慶典等環(huán)節(jié),將農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)消費(fèi)與觀光旅游相結(jié)合,形成一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),為新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
一、休閑農(nóng)業(yè)的概念
休閑農(nóng)業(yè)是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),具體就是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè),可以深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。可融合一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體,是一種關(guān)聯(lián)性、綜合性和帶動(dòng)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。
二、休閑農(nóng)業(yè)的模式有哪些
1、田園農(nóng)業(yè)旅游模式
以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
2、民俗風(fēng)情旅游模式
以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
3、農(nóng)家樂旅游模式
指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動(dòng)。
4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開發(fā)觀光旅游。
5、休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。
6、科普教育旅游模式
利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動(dòng)。
7、回歸自然旅游模式
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
1、新農(nóng)村建設(shè)
在工業(yè)化城市化的深入發(fā)展中,同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是“十二五”時(shí)代的重要任務(wù),必須堅(jiān)持把解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題作為工作的重點(diǎn),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。加強(qiáng)社會(huì)主義新農(nóng)村規(guī)劃建設(shè),完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施,開展農(nóng)村環(huán)境綜合整治,建設(shè)農(nóng)民幸福生活美好新家園。
2、農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化
城市居民休閑形成了鄉(xiāng)村旅游的核心結(jié)構(gòu),包括觀光采摘農(nóng)業(yè)、大棚生態(tài)餐廳、農(nóng)家樂、農(nóng)家大院、民俗村、垂釣鮮食等,在觀賞經(jīng)濟(jì)作物種植、蔬菜水果消費(fèi)、家畜消費(fèi)、飲食住宿接待、民俗文化消費(fèi)的全面發(fā)展的同時(shí),將第三產(chǎn)業(yè)引入農(nóng)村。
3、農(nóng)村景區(qū)化
鄉(xiāng)村風(fēng)采成為旅游的底蘊(yùn),以景觀概念建設(shè)農(nóng)村,以旅游理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),以人才觀念培養(yǎng)農(nóng)民,將鄉(xiāng)村裝飾成旅游度假腹地。鄉(xiāng)村民居成為觀光體驗(yàn)產(chǎn)品,鄉(xiāng)村民居結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和文化特色,形成產(chǎn)業(yè)型、環(huán)保型、生態(tài)型、文化型、現(xiàn)代型的發(fā)展構(gòu)想。
4、農(nóng)民多業(yè)化
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以讓農(nóng)民以旅游為主業(yè),種植為副業(yè),農(nóng)民的身份可以從務(wù)農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)商并舉,農(nóng)民可以獨(dú)立經(jīng)營,也可以形成私營企業(yè),吸引農(nóng)民大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)。
5、資源產(chǎn)品化
將農(nóng)村生產(chǎn)、生活資料轉(zhuǎn)化為具有觀光、體驗(yàn)、休閑價(jià)值的旅游產(chǎn)品,并在一定區(qū)域內(nèi)差異化發(fā)展,具體有田園農(nóng)業(yè)旅游、民俗風(fēng)情旅游、農(nóng)家樂旅游、村鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。
四、休閑農(nóng)業(yè)條件
1.生態(tài)宜人的自然環(huán)境
中國很多城市居民都在鄉(xiāng)村生活過,他們對鄉(xiāng)村優(yōu)美、宜人、寧靜的自然環(huán)境有著深厚的感情。面對城市燈紅酒綠、紙醉金迷的污染,更加懷念純美的鄉(xiāng)村生活,渴望返璞歸真,享受鄉(xiāng)村生活的恬靜與愜意。
2.獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)文化
我國有著悠久深厚的農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)耕文明。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)文化伴隨著一代代人成長,成為他們童年的珍貴記憶。獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)文化能夠喚起許多有過農(nóng)村生活經(jīng)歷的人們的回憶,對他們有著較大的吸引力。
3.四通八達(dá)的旅游交通
大部分人印象中,鄉(xiāng)村地區(qū)落后偏僻,交通閉塞,一方面向往鄉(xiāng)村休閑生活,一方面又擔(dān)心交通閉塞,出行不便。因此,四通八達(dá)的旅游交通是吸引游客的有力保障。
4.完善便捷的配套設(shè)施
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游,涉及食、住、行、游、購、娛等方面,要關(guān)聯(lián)到眾多行業(yè)和部門?,F(xiàn)代都市人生活壓力普遍較大,外出旅游度假尤其注重便捷和享受。完善便捷的配套設(shè)施是他們選擇休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地的重要參考因素。